34金属在实际结晶过程中,液态金属冷却到理论结晶温度以下的某一温度时,才开始结晶,这种现象称为()。A. 过热[1]B. 过冷[2]

本题考查金属结晶过程中的实际现象与理论结晶温度的关系。关键点在于理解“过冷”现象的定义：液态金属在冷却至理论结晶温度以下时仍未结晶，直到达到某一更低温度才开始结晶。需区分“过热”（液体温度高于理论熔点）与“过冷”（液体温度低于理论熔点但未立即结晶）的概念。

概念辨析

1. 过热：液体温度高于理论熔点，通常指加热过程中的现象。
2. 过冷：液体温度低于理论熔点但仍保持液态，需进一步降温才结晶。

题干分析

题目描述“冷却到理论结晶温度以下才开始结晶”，符合过冷的定义。此时液体因未达到临界条件（如晶核形成），需进一步降温才能启动结晶。