材料在加工过程中所表现的性能。包括铸造,锻压,焊接,热处理和切削加工性能等,指的是材料的()A. 使用性能B. 工艺性能C. 力学性能D. 物理性能

本题考查材料性能的基本分类。关键点在于区分材料在加工过程中的性能与使用过程中的性能。工艺性能指材料在制造加工（如铸造、焊接等）中的适应性，而使用性能指材料在实际使用中的功能表现。明确两者的应用场景是解题的核心。

材料性能分为工艺性能和使用性能两大类：

1. 工艺性能：材料在加工制造过程中表现出的性能，如铸造、锻压、焊接、热处理等工艺的适应性。
2. 使用性能：材料在实际使用中满足需求的性能，如强度、耐腐蚀性等。

题目中提到的“加工过程中所表现的性能”直接对应工艺性能，因此正确答案为B。