钢材淬火时工件发生过热将降低钢的韧性。A. 正确B. 错误

钢材淬火时，如果工件发生过热，会导致晶粒粗大，从而降低钢的韧性。这是因为过热会改变钢材内部的微观结构，使得材料在受到外力时更容易发生断裂，而不是发生塑性变形。