哪种鸡蛋颜色是由鸡的品种决定的?蛋白味道蛋壳颜色

考查要点：本题主要考查学生对鸡蛋颜色形成原因的理解，以及区分不同部位颜色的决定因素。
关键思路：鸡蛋的颜色包括蛋壳颜色和蛋白颜色，但蛋壳颜色由鸡的品种遗传决定，而蛋白颜色和味道主要受饲料等因素影响。需明确区分不同部位颜色的决定因素。

蛋壳颜色的形成与鸡的品种直接相关。不同品种的鸡因遗传基因差异，会产下不同颜色的蛋壳（如白色、棕色等）。而蛋白颜色和味道主要由鸡的饲料成分决定，例如饲料中的蛋白质类型会影响蛋白的风味，但与鸡的品种无直接关系。