杂交水稻技术对全球粮食安全的主要贡献是（）。A. 降低水稻种植成本B. 替代所有其他主粮C. 大幅提高单位面积产量D. 缩短水稻生长周期

本题考查杂交水稻技术对全球粮食安全的主要贡献相关知识。解题思路是对每个选项进行分析，判断其是否符合杂交水稻技术对全球粮食安全的主要作用。

• 选项A：降低水稻种植成本虽然可能是杂交水稻带来的一个方面的影响，但它并不是对全球粮食安全的主要贡献。粮食安全的核心问题是能否有足够的粮食供应，而不是种植成本的高低。所以选项A不符合要求。
• 选项B：杂交水稻主要是针对水稻这一作物进行的技术创新，它并不能替代所有其他主粮。世界上有多种主粮，如小麦、玉米等，它们各自有其独特的生长环境和食用特点，杂交水稻无法完全取代它们。所以选项B错误。
• 选项C：杂交水稻技术通过培育优良品种，能够大幅提高单位面积产量。在全球人口不断增长的背景下，增加粮食的总产量对于保障粮食安全至关重要。单位面积产量的提高意味着在有限的土地上可以收获更多的粮食，从而满足更多人的需求，这是杂交水稻技术对全球粮食安全的主要贡献。所以选项C正确。
• 选项D：缩短水稻生长周期可能会在一定程度上提高土地的利用效率，但它不是杂交水稻技术对全球粮食安全的最主要贡献。相比之下，提高单位面积产量对解决粮食供应问题更为关键。所以选项D不正确。