沙门氏菌主要侵害幼畜和雏禽。()A. 正确B. 错误

沙门氏菌是一种常见的病原菌，可以感染多种动物，包括家禽和家畜。沙门氏菌感染在幼畜和雏禽中更为常见，因为它们的免疫系统尚未完全发育，因此更容易受到感染。因此，沙门氏菌主要侵害幼畜和雏禽的说法是正确的。