根据扩大药用部位的开发利用原则，桑的哪些部位可以入药?A. 叶B. 果实C. 枝D. 桑螵蛸E. 根

本题考查对桑的药用部位的了解，需结合扩大药用部位开发原则进行判断。关键点在于：

1. 传统药用部位（如叶、根）的确认；
2. 现代开发利用（如果实、枝、桑螵蛸）的拓展；
3. 桑螵蛸的特殊性（由桑树与虫共同形成，属于可利用部位）。

选项分析

A. 叶

桑叶是传统中药材，具有清热解毒、平肝明目的功效，用于治疗风热感冒、头痛目赤等。

B. 果实

桑葚（果实）富含营养，中医用于滋阴补肾，缓解阴血不足引起的头晕、失眠等症状。

C. 枝

桑枝（嫩枝）具有祛风湿、利关节的作用，常用于治疗风湿痹痛。

D. 桑螵蛸

桑螵蛸是桑树虫瘿的干燥品，由桑树与桑虫共同形成，具有固精缩尿的功效，属于桑的开发部位。

E. 根

桑白皮（根皮）能清热泻肺、平喘，用于治疗肺热咳喘。