影响粮豆质量安全的有害化学因素不包括()A. 农药B. 重金属C. 化肥D. 铁屑

粮豆质量安全的有害化学因素主要包括农药、重金属和化肥等，这些物质可能通过环境污染或不当使用进入粮食和豆类中，对人类健康造成威胁。铁屑属于物理杂质，不属于化学因素。