42.[判断题]在运输途中，可以宰杀、出售病死畜禽。（ ）A. 对B. 错

本题考查的是食品安全相关知识以及对病死畜禽处理规定的了解。解题思路是依据我国相关法律法规和食品安全常识来判断在运输途中宰杀宰杀、出售病死畜禽这种行为是否被允许。

在我国，为了保障食品安全和公共卫生，明确规定病死畜禽是严禁宰杀、出售的，更不允许出售。因为病死畜禽可能携带各种病菌和病毒，食用病死畜禽会对人体健康造成严重危害。所以在运输途中，不可以宰杀、出售病死畜禽。