全方位夯实粮食安全根基要践行大农业观、大食物观，全方位多途径开发食物资源。A 对B 错

本题考查对粮食安全战略相关概念的理解，特别是“大农业观”和“大食物观”的核心内涵。关键在于明确这两个概念是否属于国家提出的农业发展战略，并判断其是否与“全方位多途径开发食物资源”相契合。

破题关键点：

1. 大农业观强调农业全产业链发展，突破传统种植业局限，推动一二三产业融合。
2. 大食物观要求从“以粮为纲”转向多元化食物来源，包括肉类、水产品、经济作物等。
3. 题干中“全方位多途径开发食物资源”正是这两个观的直接体现，符合国家政策导向。

大农业观与大食物观是近年来我国农业发展的重要指导思想：

1. 大农业观：突破单一粮食种植的传统模式，推动农业与加工、物流、旅游等产业深度融合，提升农业附加值。
2. 大食物观：在保障粮食安全的基础上，拓展食物来源渠道，如发展畜牧业、渔业、特色农业等，构建多元化食物供应体系。

题干中“全方位夯实粮食安全根基”需结合上述两观实施，而“全方位多途径开发食物资源”正是对大食物观的具体实践。因此，题干表述正确。