发展农业和农村经济必须合理利用和保护土地、水、森林、草原、野生动植物等自然资源，合理开发和利用水能、沼气、太阳能、风能等可再生能源和清洁能源，发展生态农业，保护和改善生态环境。这是属于我国农业法律建设的哪个方面? A. 加强各级政府部门职能的立法B. 农产品流动的立法C. 农业投入与支持保护的立法D. 农业资源与农业环境保护

步骤 1：理解问题背景
题目要求我们确定发展农业和农村经济时，合理利用和保护自然资源，合理开发和利用可再生能源和清洁能源，发展生态农业，保护和改善生态环境属于我国农业法律建设的哪个方面。这需要我们理解农业法律建设的各个方面的内容。

步骤 2：分析选项
A. 加强各级政府部门职能的立法：这主要涉及政府在农业和农村经济中的职能和作用，与题目中的内容不完全匹配。
B. 农产品流动的立法：这主要涉及农产品的流通和交易，与题目中的内容不完全匹配。
C. 农业投入与支持保护的立法：这主要涉及农业投入和政府对农业的支持和保护，与题目中的内容不完全匹配。
D. 农业资源与农业环境保护：这主要涉及农业资源的合理利用和保护，以及农业环境的保护和改善，与题目中的内容完全匹配。

步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，题目中的内容与农业资源与农业环境保护最为匹配，因此正确答案为D。