按陶瓷的概念和用途来分类，陶瓷制品可以分为两大类，即______和______

本题考查陶瓷制品按概念和用途的分类知识。解题思路是依据所学的陶瓷分类相关知识，明确按概念和用途划分陶瓷制品的类别。
陶瓷制品按概念和用途可分为两大类，一类是普通陶瓷，也被称为传统陶瓷，它是以粘土等天然硅酸盐为主要原料，经过成型、烧结等传统工艺制成，具有悠久的历史，广泛应用于日常生活、建筑等领域，如我们常见的餐具、瓷砖等。另一类是特种陶瓷，也叫新型陶瓷，它是采用人工合成的高纯度无机化合物为原料，通过精密的工艺控制制成，具有特殊的力学、物理或化学性能，常用于高科技领域、航空航天、电子等对材料性能要求较高的地方，比如高温结构陶瓷、生物陶瓷等。