《中国药典》2015年版规定农药残留主要包括( )。A. 有机磷农药B. 拟除虫菊酯类农药C. 黄曲霉素D. 有机氯类农药E. 二氧化硫

本题考查对《中国药典》2015年版中关于农药残留检测范围的掌握。解题核心在于明确药典中规定的主要监测农药种类，需区分农药残留与其他污染物（如霉菌毒素、漂白剂残留）的不同。关键点在于识别选项中属于农药类别的选项，排除非农药类污染物。

选项分析

A. 有机磷农药
有机磷农药（如敌敌畏、甲胺磷）是常见的农用杀虫剂，因其易残留于中药材，被《中国药典》列为重点监测对象。

B. 拟除虫菊酯类农药
拟除虫菊酯类（如氰戊菊酯、氯氰菊酯）是广泛使用的广谱杀虫剂，药典明确要求对其残留进行检测。

C. 黄曲霉素
黄曲霉素是霉菌毒素，由黄曲霉菌污染产生，属于霉菌污染问题，而非农药残留，故排除。

D. 有机氯类农药
有机氯农药（如DDT、六六六）虽已部分禁用，但因其稳定性高、残留时间长，仍需监测。

E. 二氧化硫
二氧化硫是漂白剂，常用于中药材加工中的漂白和防腐，属于添加剂残留，不属于农药残留。