23. Drying is the oldest type of food storage. Drying fruit sometimes ___ a completely new product.A. turns intoB. results inC. turns fromD. results from

本题考查短语辨析，解题的关键在于理解每个选项短语的含义，并结合句子语境来判断哪个短语能使句子逻辑通顺。

• A选项“turns into”：意为“变成；转变为”，强调从一种状态或形式转变为另一种状态或形式。在本题中，“Drying fruit sometimes turns into a completely new product”表示“干燥水果有时会变成一种全新的产品”，符合句子表达的逻辑，即水果经过干燥这个过程后变成了新的东西。
• B选项“results in”：意思是“导致；造成”，通常用于描述某种原因导致某种结果，其主语一般是原因，宾语是结果。例如，“His carelessness resulted in the accident”（他的粗心导致了事故）。而在本题中，“干燥水果”并不是导致“新产品”的原因，所以该选项不符合语境。
• C选项“turns from”：“turn from”一般表示“从……转变”，但它后面通常需要接“from...to...”的结构，单独使用“turns from”不符合表达习惯，且在本题语境中也无法准确表达句子的意思。
• D选项“results from”：意为“由……引起；起因于”，其主语是结果，宾语是原因。例如，“The accident resulted from his carelessness”（事故是由他的粗心引起的）。本题中“干燥水果”不是“新产品”的原因，所以该选项也不正确。