每克碳水化合物在体内可提供能量为()A. 4.18 KJB. 16.8 KJC. 29.3 KJD. 37.6KJ

本题考查碳水化合物的能量系数，属于基础知识点。解题关键在于熟记三大营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）每克在体内提供的能量值，并注意单位换算（千卡与千焦的转换）。需特别区分不同营养素的能量差异，避免混淆。

碳水化合物、蛋白质、脂肪的能量系数：

• 碳水化合物：每克提供 4千卡（1千卡=4.184千焦），换算为千焦为 $4 \times 4.184 \approx 16.736$ KJ，四舍五入后为 16.8 KJ。
• 脂肪：每克提供 9千卡，换算为千焦为 $9 \times 4.184 \approx 37.656$ KJ，对应选项D。
• 蛋白质：每克提供 4千卡，与碳水化合物相同。

选项B（16.8 KJ）符合碳水化合物的能量系数。