在外力作用下,不能恢复的变形称为塑性变形。 A. 对B. 错

本题考查塑性变形的基本概念。关键在于理解塑性变形与弹性变形的区别：塑性变形是外力作用下物体发生不可逆的变形，无法恢复原状，而弹性变形则可以恢复。题目直接考查定义，需准确记忆相关知识点。

塑性变形的定义是物体在外力作用下产生的不可恢复的变形。当外力超过材料的弹性极限时，材料会发生塑性变形，即使撤除外力，物体也无法恢复原状。题目中的描述完全符合这一定义，因此正确答案为A。