可用塑性指标____和____来表示材料承受塑性变形的能力。

本题考查材料力学中表示材料承受塑性变形能力的塑性指标相关知识。解题思路是明确在材料力学领域，衡量材料承受塑性变形能力有特定的常用指标，我们需要回忆并确定这两个关键指标。
在材料力学里，为了评估材料在破坏前承受塑性变形的程度，也就是材料发生永久变形而不破裂的能力，引入了塑性指标。其中伸长率（δ）是一个重要指标，它的计算公式为$\delta=\frac{l_1 - l_0}{l_0}\times100\%$，这里$l_0$是试样的原始标距长度，$l_1$是试样断裂后标距部分的长度，伸长率反映了材料在拉伸方向上的延展性。
另一个常用的塑性指标是断面收缩率（φ），其计算公式为$\varphi=\frac{S_0 - S_1}{S_0}\times100\%$，其中$S_0$是试样的原始横截面积，$S_1$是试样断裂后断口处的最小横截面积，断面收缩率反映了材料在截面方向上的塑性变形能力。这两个指标在工程实践中被广泛应用于评估金属或合金在成形加工过程中的塑性好坏。