放牧的牛在采食大量青草后会出现“草痉挛”,其原因是大量青草导致牛体内缺乏( )A. 钙B. 磷C. 镁D. 硫

步骤 1：理解“草痉挛”的原因
“草痉挛”是牛在采食大量青草后出现的一种症状，通常与体内某种矿物质的缺乏有关。青草中富含钾，钾的大量摄入会干扰其他矿物质的吸收和利用，导致矿物质缺乏。

步骤 2：分析矿物质缺乏的原因
钾的大量摄入会干扰镁的吸收和利用，导致镁缺乏。镁是细胞内重要的矿物质，参与多种生理过程，包括神经传导和肌肉收缩。镁缺乏会导致神经和肌肉功能障碍，从而引发“草痉挛”。

步骤 3：确定答案
根据上述分析，放牧的牛在采食大量青草后出现“草痉挛”的原因是大量青草导致牛体内缺乏镁。