题目

一份小麦样品储存品质判定为宜 存,则色泽、气味应正常,面筋吸水量应≥()%,品尝评分值≥70分。A. 100B. 150C. 180D. 280

一份小麦样品储存品质判定为宜 存,则色泽、气味应正常,面筋吸水量应≥()%,品尝评分值≥70分。

A. 100

B. 150

C. 180

D. 280

题目解答

答案

C. 180