农药残留是指农药施用后，残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有（）。A. 整洗B. 切碎后冲洗C. 去皮D. 浸泡洗涤

去除蔬菜水果农药残留的方法包括整洗、去皮和浸泡洗涤。整洗可以去除表面的农药残留，去皮可以去除水果表皮的农药残留，而浸泡洗涤则可以利用水的浸泡作用进一步去除农药残留。切碎后冲洗虽然可以去除部分农药残留，但这种方法会破坏蔬菜水果的完整性，不利于保存和食用，因此不是最佳选择。