以下说明正确的是( )。A. 凡弹性变形，其变形量都小。B. 凡弹性变形都是可逆变形。C. 凡弹性变形，应力与应变都是单值线性关系。D. 凡弹性变形，其微观过程都可用双原子模型解释。

答案： B. 凡弹性变形都是可逆变形。

解析：

A. 凡弹性变形，其变形量都小：错误。弹性变形的变形量可能较小，但也可以较大，这取决于材料的性质。

B. 凡弹性变形都是可逆变形：正确。弹性变形是指在外力去除后，材料可以恢复到原来的形状，因此是可逆变形。

C. 凡弹性变形，应力与应变都是单值线性关系：错误。只有在材料的线性弹性区，应力与应变才呈现线性关系。非线性弹性材料中，应力与应变的关系并不是线性的。

D. 凡弹性变形，其微观过程都可用双原子模型解释：错误。弹性变形的微观过程不一定都可以用双原子模型解释，特别是在更复杂的分子结构中。

因此，正确答案是 B. 凡弹性变形都是可逆变形。