材料的工艺性能包括A. 铸造性B. 抗氧化性C. 焊接性D. 耐蚀性

本题考查材料工艺性能的相关知识。解题思路是明确材料工艺性能的定义，即材料在加工制造过程中所表现出来的性能，然后依次分析每个选项是否属于工艺性能。

• 选项A：铸造性
  铸造性是指金属材料能用铸造方法获得合格铸件的能力，它是材料在铸造加工过程中所表现出的性能，属于工艺性能。
• 选项B：抗氧化性
  抗氧化性是指材料在高温下抵抗氧化作用的能力，它主要体现的是材料在特定环境下的化学稳定性，并非材料在加工制造过程中的性能，不属于工艺性能。
• 选项C：焊接性
  焊接性是指金属材料在一定的焊接工艺条件下，获得优质焊接接头的难易程度和该焊接接头能否在使用条件下可靠运行的能力，是材料在焊接加工过程中的性能表现，属于工艺性能。
• 选项D：耐蚀性
  耐蚀性是指材料抵抗周围介质腐蚀破坏作用的能力，它反映的是材料在腐蚀环境中的化学稳定性，而不是材料在加工制造过程中的性能，不属于工艺性能。