在土壤中施入下列哪种物质，可以减少植物对硒的吸收A. 草木灰B. 碳酸钙C. 碳酸胺D. 农家肥E. 尿素

本题考查影响植物对硒吸收的因素以及不同物质对对土壤环境的影响的相关知识。解题的关键在于分析每个选项物质施入土壤后对土壤酸碱度等环境因素的改变，以及这种改变如何影响植物对植物吸收硒的作用。

• A选项：草木灰
  草木灰的主要成分是是碳酸钾等盐类，其水溶液呈碱性。当施入土壤后，会使土壤的碱性增强。。在碱性环境下，硒元素可能会以更易被植物吸收的形态存在，从而增加植物对硒的吸收，所以A选项不符合要求。
• B选项：碳酸钙
  碳酸钙是一种碱性物质，施入土壤后会提高土壤的pH值，使土壤呈碱性。在碱性条件下，硒元素会与土壤中的其他成分发生反应，形成难溶性的化合物，降低了硒在土壤溶液中的浓度，进而减少了植物对硒的吸收，所以B选项符合要求。
• C选项：碳酸铵
  碳酸铵是一种铵态氮肥，其水溶液呈酸性。施入土壤后会使土壤酸性增强，酸性环境下，硒元素可能会以离子态存在，更有利于植物吸收，所以C选项不符合要求。
• D选项：农家施用农家肥
  农家肥中含有丰富的有机质，在分解过程中会产生有机酸等物质，使土壤呈微酸性。在微酸性环境下，硒元素的活性相对较高，有利于植物对硒的吸收，所以D选项不符合要求。
• E选项：尿素
  尿素在土壤中，尿素会在脲酶的作用下分解产生氨，使土壤局部呈碱性。但这种碱性变化相对较小，且在一定程度上不如碳酸钙显著，对减少植物对硒的吸收效果不明显，所以E选项不符合要求。