题目脂蛋白是由脂质和蛋白质以共价键结合而成的复合体。脂蛋白是由脂质和蛋白质以共价键结合而成的复合体。题目解答答案解析脂蛋白是由脂质和蛋白质通过非共价键(如疏水作用、氢键等)结合而成的复合体。脂蛋白中的脂质和蛋白质之间并没有直接的共价键连接,而是通过物理作用力结合在一起。