陶瓷是()的总称

本题考查对“陶瓷”这一概念的基本理解。陶瓷是传统手工艺的重要组成部分，其核心在于区分陶瓷包含的两个主要类别。解题的关键在于明确“陶器”和“瓷器”是陶瓷的两大基础类型，二者在制作材料、烧制工艺、性能特点等方面存在差异，但共同构成了陶瓷的整体概念。

陶瓷一词是陶器和瓷器的统称。

1. 陶器：

   • 由黏土等原料制成，烧制温度较低（约800-1200℃）。
   • 陶器通常具有一定的吸水性，表面多为自然质感或彩绘装饰。
   • 例如：彩陶、紫砂壶等。

2. 瓷器：

   • 以高岭土为主要原料，烧制温度较高（约1200℃以上）。
   • 瓷器质地致密，吸水性极低，硬度高，表面常施釉。
   • 例如：青花瓷、釉下彩瓷等。

总结：陶瓷作为传统工艺的总称，包含陶器和瓷器两大类，二者在历史、工艺、用途上各有特点，但共同构成了陶瓷文化的主体。