【题文】“专注于田畴，淡泊名利”，为实现“毕生的梦想，让所有人远离饥饿”而培育出“东方魔稻”，被国际农学界誉为“杂交水稻之父”的科学家是A. 钱学森B. 华罗庚C. 邓稼先D. 袁隆平

本题考查对中国杰出科学家及其贡献的识记能力。关键点在于明确袁隆平的科研成就与题干描述的匹配。题干中“培育出‘东方魔稻’”“让所有人远离饥饿”直接指向杂交水稻技术，而选项中只有袁隆平与此相关。其他选项涉及领域均与农业无关，需通过排除法确定正确答案。

选项分析

A. 钱学森
钱学森是著名物理学家、火箭专家，被誉为“中国航天之父”，与农业无关，排除。

B. 华罗庚
华罗庚是数学家，以数论和应用数学研究闻名，与水稻研究无关，排除。

C. 邓稼先
邓稼先是核物理学家，“两弹元勋”，贡献在核武器领域，与题干无关，排除。

D. 袁隆平
袁隆平是农业科学家，成功培育杂交水稻，大幅提高粮食产量，被国际农学界誉为“杂交水稻之父”，与题干描述完全吻合。