影响农产品品质和等级划分的因素有（）。A. 品种特性B. 生长环境C. 采摘后的处理方式D. 品牌知名度

步骤 1：品种特性
品种特性是影响农产品品质和等级划分的重要因素。不同的品种具有不同的遗传特性，这些特性决定了农产品的外观、口感、营养成分等，从而影响其品质和等级。
步骤 2：生长环境
生长环境包括土壤、气候、水分、光照等自然条件，这些条件对农产品的生长发育有直接影响，进而影响其品质和等级。
步骤 3：采摘后的处理方式
采摘后的处理方式，如储存、运输、加工等，也会影响农产品的品质和等级。不当的处理方式可能导致农产品品质下降，影响其等级划分。
步骤 4：品牌知名度
品牌知名度虽然可以影响农产品的市场销售和价格，但并不直接影响其品质和等级。因此，品牌知名度不是影响农产品品质和等级划分的因素。