禽养殖场应当建立养殖档案，保存期限不得少于2年。()A. 对B. 错

本题考查禽养殖场养殖档案保存期限的相关法规知识。解题思路是依据相关的禽养殖管理规定来判断题目中关于养殖档案保存期限的描述是否正确。
根据《动物防疫法》等相关规定，禽养殖场应当建立养殖档案，且保存期限不得少于2年。所以题目中“禽养殖场应当建立养殖档案，保存期限不得少于2年”的描述是符合法规要求的。