A foreign visitor is coming to visit our new house this evening．My mother will offer him _______ to eat．（ ）A. anything deliciousB. something real ChineseC. something Japanese foodD. delicious something

步骤 1：分析句子结构
句子的主语是"My mother"，谓语是"will offer"，宾语是"him"，"to eat"是动词不定式作宾语补足语。因此，空格处需要填入一个名词短语作为"offer"的直接宾语。

步骤 2：分析选项
A. anything delicious：anything用于否定句和疑问句，不用于肯定句，因此排除。
B. something real Chinese：something用于肯定句，real Chinese意为“真正的中式”，符合语境。
C. something Japanese food：something和food重复，因此排除。
D. delicious something：形容词修饰不定代词要后置，因此排除。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，正确答案是B选项，即"something real Chinese"。