加工硬化现象的产生主要是由于工件表面层金属 的哪种变化?A. 温度升高导致晶粒粗化B. 塑性变形引起晶格扭曲和晶粒碎化C. 化学腐蚀导致表面疏松D. 金相组织完全相变为奥氏体

步骤 1：理解加工硬化现象
加工硬化现象是指金属材料在塑性变形过程中，其强度和硬度增加，而塑性降低的现象。这种现象主要发生在金属材料的表面层。

步骤 2：分析选项
A. 温度升高导致晶粒粗化：温度升高会导致晶粒长大，但不是加工硬化的主要原因。
B. 塑性变形引起晶格扭曲和晶粒碎化：塑性变形过程中，金属材料的晶格会发生扭曲，晶粒会碎化，导致加工硬化现象。
C. 化学腐蚀导致表面疏松：化学腐蚀会导致金属表面疏松，但不是加工硬化的主要原因。
D. 金相组织完全相变为奥氏体：金相组织的变化与加工硬化现象无关。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，加工硬化现象的产生主要是由于工件表面层金属的塑性变形引起晶格扭曲和晶粒碎化。