为了提高工训锤的锤头硬度所采用的工序名称是淬火和低温回火[1]。()A. 正确B. 错误

淬火和低温回火是提高金属硬度和耐磨性的常用热处理工艺。淬火可以提高金属的硬度，但同时会增加脆性。低温回火可以降低淬火后的脆性，同时保持较高的硬度。因此，淬火和低温回火的组合可以有效地提高工训锤锤头的硬度，同时保持一定的韧性。