题目
我国规定在生猪屠宰中应当检验( )A. 华支睾吸虫B. 旋毛虫C. 牛囊尾蚴病D. 包虫病
我国规定在生猪屠宰中应当检验( )
A. 华支睾吸虫
B. 旋毛虫
C. 牛囊尾蚴病
D. 包虫病
题目解答
答案
B. 旋毛虫
解析
我国在生猪屠宰中应当检验的寄生虫病主要是旋毛虫病。旋毛虫病是一种人畜共患的寄生虫病,主要通过食用未煮熟的含有旋毛虫幼虫囊包的猪肉而感染。因此,为了保障食品安全和公共卫生,我国规定在生猪屠宰中应当检验旋毛虫。
A. 华支睾吸虫
B. 旋毛虫
C. 牛囊尾蚴病
D. 包虫病