过冷奥氏体是一种亚稳定组织,将会发生组织转变。A. 正确B. 错误

过冷奥氏体是金属材料在特定冷却条件下形成的亚稳定组织。其核心特性是处于能量较高的不稳定状态，因此会通过组织转变向更稳定的结构转化。本题的关键在于理解亚稳定组织的定义及其必然发生的转变行为。

过冷奥氏体的形成通常发生在连续冷却过程中，当温度低于临界点（如A₁温度）时，由于冷却速度较快或外界干扰较少，奥氏体未及时分解而保持原有结构。此时，奥氏体处于亚稳定状态，即暂时稳定但非最终稳定的状态。根据热力学原理，亚稳定组织会通过自发的组织转变（如分解为珠光体、贝氏体或马氏体）释放能量，趋向稳定。

因此，题目中“过冷奥氏体会发生组织转变”的表述符合其本质属性，答案为正确。