在二组分金属相图实验中，测定金属相图的方法是( )A. 步冷曲线法(又称热分析法)B. 溶解法C. 蒸馏法D. 过冷法

在二组分金属相图实验中，测定金属相图的方法是步冷曲线法（又称热分析法）。这种方法通过记录样品在冷却过程中的温度变化，来确定相变点和相变过程，从而绘制出相图。其他选项如溶解法、蒸馏法和过冷法并不适用于测定金属相图。