农业信息不具有以下哪个特点 ( )。A. 不确定性B. 社会性C. 风险性D. 指导操作性

步骤 1：理解农业信息的特点
农业信息是指与农业生产和管理相关的数据和知识。它具有不确定性、社会性、指导操作性等特点，但不包括风险性。风险性是与农业生产和投资相关的概念，而不是农业信息本身的特点。

步骤 2：分析选项
A. 不确定性：农业信息具有不确定性，因为农业生产和环境条件具有不确定性。
B. 社会性：农业信息具有社会性，因为它涉及到社会经济和文化因素。
C. 风险性：农业信息不具有风险性，风险性是与农业生产和投资相关的概念。
D. 指导操作性：农业信息具有指导操作性，因为它可以指导农业生产活动。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，农业信息不具有风险性，因此正确答案是C。