[判断题] 纤维饱和点是木材强度和体积随含水率发生变化的转折点。A. 正确B. 错误

纤维饱和点是木材含水率变化的关键转折点。当木材含水率高于纤维饱和点时，水分的变化主要影响细胞腔中的自由水，此时木材的体积和强度基本保持稳定；而当含水率低于纤维饱和点时，水分的变化会涉及细胞壁中的结合水，导致木材体积收缩、强度下降。因此，题目中的描述是正确的。

木材的含水率对其性质的影响可分为两个阶段：

1. 含水率高于纤维饱和点：此时木材细胞壁已完全饱和，水分变化仅影响细胞腔中的自由水，木材的体积和强度不会发生显著变化。
2. 含水率低于纤维饱和点：水分减少会导致细胞壁中的结合水减少，引起细胞壁收缩，木材体积缩小、强度降低。

因此，纤维饱和点确实是木材性质变化的转折点，题目表述正确。