题目饲用作物品质主要决定于茎叶中的一些物质，不包括下面的（）。A. 蛋白质含量B. 脂肪含量C. 粗纤维含量D. 氨基酸组分饲用作物品质主要决定于茎叶中的一些物质，不包括下面的（）。A. 蛋白质含量B. 脂肪含量C. 粗纤维含量D. 氨基酸组分题目解答答案B. 脂肪含量解析饲用作物品质主要由茎叶中的蛋白质含量、粗纤维含量和氨基酸组分决定。脂肪含量虽然对作物品质有一定影响，但不是主要决定因素。