当前，全球粮食安全格局深刻变革，极端天气气候事件频发、地缘冲突加剧、国际供应链震荡三重压力叠加，农业已超越传统产业范畴，成为影响国家安全的重要因素。下列说法正确的有()。A. 保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事B. 粮食安全是大国博弈的“隐形战场”，种业自主权、农业科技制高点、农产品定价权的竞争，直接关系国家战略主动权C. 加快农业强国建设，是增强国家安全支撑体系的战略安排，实现从主动防御向主动出击的安全转型D. 推进农业强国建设加快迈上新台阶，不仅关乎端牢“中国饭碗”、畅通城乡循环、促进共同富裕，更是在全球化竞争中构筑起与国家综合实力相匹配的农业核心竞争力的关键E. 随着人口结构变化和居民生活水平提高，今后一个时期我国粮食需求将呈下降趋势，粮食供过于求态势长期存在

本题考查对粮食安全与农业强国建设相关论述的准确理解。需结合题干中“农业成为影响国家安全的重要因素”这一核心背景，重点分析各选项是否符合以下要点：

1. 粮食安全的极端重要性（头等大事、战略主动权）；
2. 农业强国建设的目标与路径（保障供给、科技竞争、全球化布局）；
3. 对错误观点的辨析（如选项E关于粮食需求的错误判断）。

选项A

正确。粮食和重要农产品的稳定供给是农业强国建设的首要任务，直接关系国家经济安全和社会稳定。

选项B

正确。粮食安全已超越传统农业领域，成为大国博弈的关键领域。种业自主权、农业科技制高点、农产品定价权的竞争，实质上是国家经济主权和战略主动权的争夺。

选项C

错误。农业强国建设的核心目标是保障国家安全，而非从“主动防御向主动出击”的转变。农业更多体现为防御性保障功能，而非主动对外扩张。

选项D

正确。农业强国建设具有多重战略意义：保障粮食安全（端牢饭碗）、促进城乡经济循环、实现共同富裕，同时在国际竞争中形成与国家综合实力匹配的核心竞争力。

选项E

错误。随着居民生活水平提高，对高质量农产品的需求将增加，粮食消费升级特征明显。虽然人口老龄化可能影响总量，但结构性短缺和区域不平衡问题仍长期存在。