以下不属于玉米淀生产的副产品A. 胚芽B. 玉米纤维C. 蛋白粉D. 变性淀粉

本题考查玉米淀粉生产副产品的相关知识。解题思路是明确玉米淀粉生产过程中会产生哪些常见的副产品，然后逐一分析每个选项是否属于这些副产品。

• 选项A：胚芽
  在玉米淀粉生产过程中，玉米经过清理、浸泡、破碎等一系列工序后，会分离出玉米胚芽。玉米胚芽富含油脂、蛋白质等营养成分，是玉米淀粉生产的重要副产品之一。
• 选项B：玉米纤维
  玉米纤维是玉米淀粉生产过程中，从玉米浆中分离出来的一种副产品。它含有膳食纤维、蛋白质等成分，可用于食品、饲料等领域。
• 选项C：蛋白粉
  在玉米淀粉生产过程中，通过对玉米浆进行进一步的处理和分离，可以得到玉米蛋白粉。玉米蛋白粉是一种优质的植物蛋白源，也是玉米淀粉生产的副产品。
• 选项D：变性淀粉
  变性淀粉是在玉米淀粉的基础上，通过物理、化学或酶法等手段对其进行改性而得到的产品。它是对玉米淀粉进行深加工后的产物，而不是玉米淀粉生产过程中自然产生的副产品。