共析钢的含碳量为( ),共析反应产物称为( )。

共析钢是一种在特定温度下（727°C）发生共析转变的钢，其含碳量为0.77%。在共析转变过程中，奥氏体分解为铁素体和渗碳体的混合物，这种混合物称为珠光体。