谷外糙米是指混在稻谷中的()。A. 精米粒B. 垩白粒C. 糙米粒D. 大米粒

本题考查对谷外糙米概念的理解。解题思路是明确谷外糙米的定义，然后分析各个选项与该定义的匹配度。

• 选项A：精米粒
  精米粒是经过精细加工，去除了糙米外层的糠层和胚芽等部分的米粒，与谷外糙米的概念不符，所以A选项错误。
• 选项B：垩白粒
  垩白粒是指米粒中存在的白色不透明部分，它是衡量稻谷品质的一个指标，并非谷外糙米的定义，所以B选项错误。
• 选项C：糙米粒
  谷外糙米就是指混在稻谷中的糙米粒，糙米粒是稻谷脱壳后但未进一步加工去除糠层和胚芽的米粒，符合谷外糙米的定义，所以C选项正确。
• 选项D：大米粒
  大米粒通常是指经过加工去除了糙米外层糠层和胚芽等部分的精米，与谷外糙米的概念不同，所以D选项错误。