适合储藏的籼稻谷的脂肪酸值应小于等于（ ）？A. 25mg/100gB. 30mg/100gC. 35mg/100gD. 37mg/100g

脂肪酸值是衡量稻谷品质的一个重要指标，它反映了稻谷中脂肪酸的含量。脂肪酸值越高，说明稻谷中的脂肪酸含量越高，这通常意味着稻谷的品质下降。对于适合储藏的籼稻谷，其脂肪酸值应控制在一定范围内，以保证稻谷的品质和储藏的安全性。根据相关标准，适合储藏的籼稻谷的脂肪酸值应小于等于30mg/100g。