在复杂应力状态下工作的钢材，其屈服取决于三向主应力中最大值的大小。

步骤 1：理解复杂应力状态
在复杂应力状态下，材料受到三个相互垂直方向的应力作用，即三向主应力。这些应力可以是拉应力或压应力，且它们的大小和方向可能不同。

步骤 2：分析屈服准则
材料的屈服准则通常基于应力状态对材料内部晶格结构的影响。对于钢材，屈服通常与材料内部的滑移面和滑移方向有关。在复杂应力状态下，材料的屈服不仅取决于单个应力的大小，还取决于应力之间的相互作用。

步骤 3：考虑主应力差值平方和
在复杂应力状态下，材料的屈服更可能取决于主应力之间的差值平方和，而不是单个主应力的大小。这是因为应力差值平方和反映了应力状态对材料内部晶格结构的综合影响，而不仅仅是单个应力的大小。