生药质量变化影响因素有()A. 环境因子B. 采收、加工及贮藏C. 种质D. 生长发育E. 栽培技术

生药质量变化的影响因素包括环境因子、采收、加工及贮藏、种质、生长发育和栽培技术。这些因素共同作用，影响生药的质量和稳定性。环境因子如温度、湿度、光照等，采收、加工及贮藏过程中的处理方法，种质的遗传特性，生长发育阶段，以及栽培技术的差异，都会对生药的质量产生影响。