果蔬类农产品多采用自然降温贮藏和人工降温贮藏等方式。A. 错误B. 正确

果蔬类农产品的贮藏方式包括自然降温贮藏和人工降温贮藏。自然降温贮藏是利用自然环境的温度变化来降低果蔬的温度，而人工降温贮藏则是通过人工制冷设备来控制贮藏环境的温度。这两种方式都是为了延长果蔬的保鲜期，减少损耗。