可由折光仪读取的数据有A. 固形物含量B. 百分数C. 折射率D. 可溶性固形物

折光仪是一种通过测量物质的折射率来分析溶液浓度的仪器。其核心原理是折射率与溶液中溶质含量的对应关系。题目考查对折光仪功能的理解，需明确以下关键点：

1. 折射率是折光仪直接测量的物理量；
2. 百分数（如可溶性固形物占总质量的百分比）可通过折射率换算得出；
3. 可溶性固形物的含量与折射率相关，因此可间接测量；
4. 固形物含量在特定语境下可能指可溶性部分，需结合选项判断。

选项分析

A. 固形物含量

折光仪通常用于测量可溶性固形物（如糖分），而非总固形物（含不溶性物质）。但在题目选项中，若“固形物含量”特指可溶性部分，则该选项正确。

B. 百分数

折射率可换算为可溶性固形物占总质量的百分比，因此百分数形式的读数是折光仪的常见应用。

C. 折射率

折光仪的核心功能是直接测量折射率，这是所有后续计算的基础。

D. 可溶性固形物

折射率与可溶性固形物含量直接相关，因此可通过折射率确定其含量。

结论：所有选项均正确，因折光仪可直接或间接提供上述数据。