1985年,我国取消农副产品统购派购制度,除个别 品种外,国家不再向农民下达农副产品统购派购 任务,其中,( )取消统购,改为合同定购,定 购以外的可以自由上市。 A. 蔬菜B. 粮食C. 水产品D. 生猪

步骤 1：理解背景信息
1985年，我国取消了农副产品统购派购制度，这意味着国家不再强制性地向农民下达农副产品统购派购任务，而是采取更加灵活的市场机制来调节农产品的生产和销售。
步骤 2：分析选项
A. 蔬菜：蔬菜是日常生活中常见的农产品，但其统购派购制度的取消并不符合题干中“除个别品种外”的描述。
B. 粮食：粮食是国家重要的战略物资，其统购派购制度的取消意味着国家对粮食的控制力度减弱，符合题干中“除个别品种外”的描述。
C. 水产品：水产品是重要的农产品之一，但其统购派购制度的取消并不符合题干中“除个别品种外”的描述。
D. 生猪：生猪是重要的农产品之一，但其统购派购制度的取消并不符合题干中“除个别品种外”的描述。
步骤 3：得出结论
根据题干描述，粮食是国家重要的战略物资，其统购派购制度的取消意味着国家对粮食的控制力度减弱，符合题干中“除个别品种外”的描述。因此，粮食是正确答案。