钾素在烟株体内( )A. 多以离子态存在于烟株生命活动最活跃的幼芽、嫩叶、根尖等部位 B. 霉变烟叶和杂物 B.不合格烟叶C.霉变烟叶 D.杂物 C. C02 285.切尖打叶复烤工艺流程分为原料准备、叶梗分离、叶片复烤、( A )、烟梗处理、碎叶处理六个工段。 D. 叶片包装 B 烟梗包装 C 碎片包装 D 烟梗复烤 E. C03 286. 在一定温湿度条件下.烟叶在开始回潮时含水率增加较快.然后逐步减慢.最后趋干停止,在保持空气高湿度的条件下.温度越高( A )越高. F. 平衡含水率 B.烟叶含水率 C.空气相对湿度 D 烟叶温度 G. C03 287光电辨色自动选叶是利用光电颜色鉴别仪采用( )将颜色符合和不符合的烟叶自动分开,达到分选的目的 颜色识别法 B.光电感应 C.颜色比较法 D.电导法 C04 288 预配叶工序只是在( A )打叶复烤时采用 配方 B.切尖 C.全叶 D.混合 C04 289原烟从传统的挂杆复烤到近代打叶后的片烟复烤.虽然加工对象的形态发生了很大的变化.但均采用了( )进行处理 干燥 B.冷却 C.干燥、冷却、回潮 D.回潮 C04 290 在烟叶等速干燥阶段由于自由水分蒸发能耗低,首先蒸发烟叶中的自由水分,烟叶含水率呈等速下降,下降速率很快.因此本阶段也称快速干燥阶段,在等速干燥阶段.( A )基本保持不变 烟叶温度 B.烟叶湿度 C.空气相对湿度 D.烟叶含水率 ) 彻底干燥 B 减少水分差 C.平衡水分 D保证品质 C05 292 烟片包装的作用是包合作用、保护作用、( A ) 作用 计量 8.密封 C.醇化D.防晒 C06 293烟梗复烤不同于叶片复烤.一般烤梗仅有( A ) 干燥段 B.冷却段 C.干燥段和回潮段 D.冷却段和回潮段 C06 294烟梗复烤后含水率要求达到( A ) 1 0%~1 3% 1 1%~1 3% 1 0%~1 1% D 1 2%~1 3% C07 295 通过( A )来评价打叶复烤生产全过程及各工序环节工艺技术指标完成情况、控制每个生产环节按照工艺规程班行操怍、达到预期的产品质量标准. 质量检验 电控系统 质量控制 D.工艺管理 C07 296 根据质量检验的作用和目的.对打叶复烤的质量检验确定( A )、连续性、准确性、客现性原则 系统性、经常性 一致性 经常性 D.系统性 C07 297 打叶复烤原料检验主要是对生产的对象原烟叶进行检验.以反映生产所用原料的( A )并确定原料准备段的加工内容. 状况 B.温度 C,含水率 D.品质 C07 298打叶复烤成品检验是对生产成品的各项质量指标进行检验.以反映生产全过程的( A ),根据出现的问题 ,核查和调整有关环节的工艺和设备技术条件. 状况 B.温度 C.含水率 D.品质 C08 299打烟复烤成品叶片结构检验的取样是在( D )。 商业仓库 8.生产线 C.卷烟厂仓痒 D.成品库 Cl0 300打叶复烤叶中合梗率的取样方法是在规定( A )随机取样品1500-2000g. 检测部位 B.地点 C.仓库 D.烟箱 )测定叶片尺寸规格。 套筛 B.振动分选筛 C.手动分选筛 D.叶梗分离机 C10 302打叶复烤成品叶中含梗率用测定时要采用( )(仪器设备), 梗中含叶测定仪。 B.叶片振动分选筛 C.叶中含梗测定仪 D.叶梗分离机 C11 303. 箱内密度偏差检验是采用密度( D )取样板(矩形)定位取样的 6点法 B.7点法 C.8点法 D.9点法 )取样。不足1 00箱按3箔抽样.且要求两个镇号间隔20以上 1% 2 % 3% D 4% )挑拣出杂物放人杂物样袋中.称出各类杂物质量(重量) 光电 机械 自动 D.人工 C13 306梗中含叶率检验用( C )测定 叶中含梗测定仪 烟梗筛 手工 D.叶梗分离机 C14 307成品质量(重量)检验.在成品库中取样.每批次各等级接( B )抽样.不足100箱按3箱抽样 2% 3% 4% D.5% C14 308成品烟梗、碎叶片检验时.将取出的样品称重并记录.所有抽检箱质量(重量)相加。减去箱面标识中的包装物质量(重量).除以抽样件数.就是每箱(包)成品烟梗、碎叶片的( C )。 净重 。重量 平均净重D.平均重量 C15 309纸箱、麻片包装的打叶复烤烟片成品.不得有油污、( C )现象. 异味 B.污染 C.水渍 D.水分超标 Cl5 310. 麻片包装的成品。包装物不得破损.( D )不得外露 烟片 B.碎叶 C.烟叶 D.烟梗 Cl5 311. 外观检验样品为( A )检验时所选定的样品。 质量(重量) B.箱内密度偏差 C.杂物 D. 叶片结构 Cl6 312·长梗率是指烟梗长度( D )的烟梗所占的比率.. >3mm B.>1 Omm C.>1 5mm D.>20mm )原理进行的.. 中和反应 B.费林反应 C 脂化反应 D.加成反应 Cl7 314.成品烟片烟碱检验用( A )进行检验. 光电比色法 B.滴定法 C.色谱法 D.火焰光度法 Cl7 315. 成品烟片钾(K)的检验用( D )进行检验 光电比色法 B.滴定法 C:色谱法 D.火焰光度法 Cl7 316.打叶复烤成品化学成分检验的取样方法是成品含水率检验所留下的( A )样品.作为主要化学成分的分析样品 三分之一 B.四分之一 C.二分之一 D.五分之一 C09 317.打叶复烤碎片含水率检验采用( A )进行检验. 烘箱法 B.共沸法 C.红外法 D.微波法 ). 100℃±2 ℃,烘l小时 100℃±2 ℃.烘2小时 110℃±2 ℃,烘2小时 110℃±2 ℃,烘1小时 C07 319. 打叶复烤制品质量检验要求在设备正常运行.使用条件(水、电、汽、气)和( A ) 稳定的条件下.进行取样,并记录取样时的工艺参数.以便正确分析检测结果。开机时。应在设备正常运行20分钟后才能取样. 物料流量 物料水分 物料温度 物料厚度