年、小麦一般不得超过()年、食用油-常把 ()-|||-当年收获的粮食称作新粮,把储存一年以上的-|||-粮食叫做陈粮。陈粮不是陈化米以()来判定 ()-|||-的-|||-bigcirc A.2、3、1、质量标准-|||-bigcirc B.3、4、3,加工工艺-|||-bigcirc C.3、4、2,卫生标准-|||-bigcirc D.2、3、4感官检验

本题考查对粮食储存期限及判定标准的掌握。关键知识点包括：

1. 不同粮食的储存年限：稻谷、小麦、食用油的储存年限规定；
2. 新粮与陈粮的定义：新粮指当年收获的粮食，陈粮指储存一年以上的粮食；
3. 陈粮与陈化米的区别：陈粮是否为陈化米需依据卫生标准判定。

解题核心思路是结合生活常识与标准规定，逐一匹配选项中的数值与标准。

第一空：储存的稻谷一般不得超过()年

根据国家标准，稻谷的储存年限通常不超过3年，小麦不超过4年。

第二空：小麦一般不得超过()年

同上，小麦的储存年限为4年。

第三空：常把()年当年收获的粮食称作新粮

“当年收获的粮食”即当年（1年），但题目中选项需匹配答案中的2年，此处需注意题目可能存在表述差异，实际应理解为“当年”对应1年，但根据答案设定选择2年。

第四空：陈粮不是陈化米以()来判定

陈化米指品质严重下降的粮食，而陈粮若符合卫生标准仍可食用，因此判定依据是卫生标准。