在一般钢材中，只有高温时存在奥氏体。A. 对B. 错

奥氏体是一种金属晶体结构，通常在高温下形成。在一般钢材中，奥氏体只在高温时存在，因为随着温度的降低，奥氏体会转变为其他晶体结构，如铁素体或马氏体。因此，该陈述是正确的。